QUE COMIENCE EL 2020

Se acaba el año, y yo solo tengo palabras de agradecimiento a todas las personas que siempre estáis ahí, apoyando en cualquier momento sea bueno o menos bueno. A las personas que confían en este pequeño espacio para dar a conocer a través de mis palabras sus necesidades, negocios o simplemente estilos de vida. A esa pequeña-gran familia que con cada empujoncito diario hacen que las ganas de seguir adelante nunca se agoten.

Os deseo lo mejor en esta, la noche más mágica del año. Disfrutad de todo, reíd y bailad hasta que no podáis más, y dad gracias por poderlo hacer. Que seáis muy felices hoy y siempre junto a las personas que más queréis o más os llenan.  Os deseo un feliz año nuevo 2020.

¡Que comience el 2020!

OS DESEO FELIZ NAVIDAD

Me gustaría desearos a tod@s unas bonitas navidades, llenas de ilusión y de buenos momentos para recordar, que paséis un precioso día de Navidad estéis donde estéis y en compañía de vuestras personas preferidas. 

¡FELIZ NAVIDAD!

TABLAS PARA LOS APERITIVOS DE ESTAS FIESTAS

En estas fechas estamos a vueltas con la cocina ya que tenemos  reuniones familiares y con amigos prácticamente a diario. Y claro llega un momento que se acaban las ideas de el qué y él como prepararlo. 

Hoy os traigo ideas para preparar unas tablas de aperitivos navideños o para cualquier reunión que sacan a cualquiera de un apuro y no dejan indiferente a nadie. En internet tenéis un montón de tutoriales para como prepararlas para todos los gustos.

A tener en cuenta, las posibles alergias de los invitados y conocer sus gustos, sabiendo eso... vamos al lío:

¿Preparados para deleitar a tus invitados?

EL CANDY BAR MÁS ESPERADO, EL DE NAVIDAD

Desde que se pusieron de moda los Candy Bar, el de Navidad es un imprescindible en estas fechas. Podemos prepararlo para todas las navidades en un rincón bonito de la casa o bien para las fechas puntuales, las dos son grandes ideas.

Para prepararlo tendremos en cuenta cuantas personas vamos a ser para calcular su tamaño, el número de recipientes necesarios y cuantas "chuches" necesitamos para que nuestro candy este siempre listo en estas fechas. Evitaremos fuentes de calor cerca para que nuestra mesa se mantenga en perfecto estado.

Buscaremos los dulces y caramelos según gustos de las personas que vayan a ir, tendremos en cuenta si hay niños, alergias ... intentaremos que esté a gusto de todos y si indicamos lo que son mejor. Todo lo que no sean caramelos, lo retiraremos a un lugar mas fresco por la noche, para que la día siguiente siga en las mejores condiciones posibles. 

Evitar los recipientes difíciles por muy bonitos que sean. Si es complicado acceder a ellos, se quedará su contenido ahí sin que nadie pueda disfrutarlo o podría romperse al intentar alcanzarlos.

Y estas son mis propuestas de candy bar para este año.

¿Te gusta la idea de tener tu candy bar navideño para estas fiestas?

EMPAQUETADO DE NAVIDAD PARA RECORDAR

Estamos en Navidad y el que más o el que menos ya estaba dándole vueltas a los regalos, amigos invisibles y detalles navideños para sus seres mas queridos.

A la hora de regalar olvidamos que a veces el envoltorio es mas importante que el regalo en sí, ya que una envoltura dice mucho de lo que significa para ti la persona a la que regalas. Quedan excluidos los torpecillos/as envolviendo que es cierto que también los hay y por lo tanto no hay que restar la importancia que tienen a las personas que regalan. Pero quitando esas personas que ya son conocidas en familias y amigos de los cumpleaños jajajajaja, los demás no tienen excusa.

Así que tanto si eres de los que no se te da muy bien el tema, o de los que sí pero se te agotan las ideas, te dejo unas recomendaciones y algunos ejemplos sencillos para ser el maestro/a de la envoltura navideña. 

Una super idea es buscar el papel de regalo que mas le vaya a la persona a la que vas a regalar. Por ejemplo si es amante de los animales buscaremos un papel con algún animalito y si ya encuentras el de su animal preferido triunfaras seguro.

Tengamos en cuenta los gustos en los colores, por muy bonito que sea lo que hay dentro del paquete, esta claro que elegir un empaquetado agradable en todo los sentidos hará que todo se multiplique.

¿Como llevas lo de envolver regalos?¿Te animas a hacer alguna de nuestras propuestas?

MESAS DE NAVIDAD QUE DARAN QUE HABLAR

Hoy hablamos de mesas de navidad. Lo primero que tenemos que tener en cuenta es como es nuestra casa, aunque parezca una tontería es la regla principal para decorar la casa en estas fechas como ya os comenté aquí y por lo tanto aplicable a la decoración de la mesa.

Pueden gustarnos muchas cosas, pero hay que tener en cuenta el entorno. Si nuestra casa es estilo rústico, vestiremos nuestra mesa de ese estilo, llenarlo de dorados y recargados ni iría a la decoración y seria una incongruencia de estilos. Aprovechemos los colores que tenemos en casa para vestir la mesa en esa tonalidad y así todo encajará a la perfección. 

Evitaremos los centros altos que impidan ver a la persona que tengas en frente, aunque en ese momento lo puedas agradecer jajajajajaja, no queda nada bien. Ojo con las velas de olores, para cualquier rincón de la casa bien, pero en la mesa no es buena idea ya que el olor por muy agradable que sea, se mezclará con el olor de la comida y puede interferir en su sabor, seria una pena estar horas y horas cocinando para que una vela arruinara esa gran receta. 

Evitaremos también flores y decoraciones que desprendan purpurinas y partes con las que están hechas, de este modo nadie estará pendiente si cae algo en su plato.

Tampoco hace falta gastarse un dineral para dos noches, hay muchas ideas en la red para montar una bonita mesa y disfrutar de esos días sin arruinar el bolsillo.  Y recordad que podéis montar la mesa con centros que luego retirareis para servir la comida por si hay algo de lo no recomendable que queréis utilizar a la hora de montar vuestra mesa de navidad, aunque solo sea por capricho.  Os dejo aquí algunas ideas.

¿Te gusta decorar tu mesa en Navidad? ¿Cuál es tu estilo?

RADIOFRECUENCIA FACIAL EN BODYBRITE

Como ya sabéis y os he contado en varias ocasiones, Sandra de BodyBrite El Cano situada en la C/ Alonso Cano, 103 en Madrid,  se encarga de cuidar mi piel facial desde hace tiempo. Esta vez opto por la radiofrecuencia, a finales del mes pasado dimos una sesión y el próximo día 20  de diciembre haremos otra sesión. Así podré lucir una cara espectacular en estas fiestas, ya que como os voy a contar más abajo con la radiofrecuencia se obtiene un efecto lifting inmediato, con resultados visibles y duraderos.

La radiofrecuencia es un tipo de corriente eléctrica alterna que resulta muy eficaz para tensar la piel. Técnicamente, la utilización de la radiofrecuencia conducida, genera un tipo de energía que se usa para elevar la temperatura de los tejidos. Debido a este calor que reciben las células encargadas de la producción de colágeno y que son los fibroblastos, despiertan del letargo en que los sume el paso del tiempo, reactivando así sus funciones vitales. De esta manera se logra estimular la producción de colágeno y elastina que ayuda a combatir los signos del envejecimiento de la piel para brindarle una apariencia más joven. 

De este modo se produce un efecto lifting inmediato, mejorando lineas de expresión y definiendo el ovalo de la cara. Digamos que la radiofrecuencia facial es un tratamiento de rejuvenecimiento sin cirugía.

El tratamiento es completamente indoloro, durante la sesión experimentarás una sensación de calor que será agradable en todo momento, ya que puede modificarse de acuerdo con la tolerancia de cada cliente y la zona a tratar. Yo disfrute mucho de la sesión, ya que fue muy agradable y relajante.

Tras la sesión, no requieres de ningún cuidado en específico, pero es recomendable no exponerte a fuentes de calor (sauna o ejercicio, por ejemplo) ni a la luz solar el día de tu sesión. Evita aplicarte cualquier tipo de crema, es preferible utilizar protector solar. Al término de la sesión tu piel puede presentar un ligero enrojecimiento que se considera normal y desaparecerá en un par de horas.

Los beneficios de este tratamiento son:

-Efecto tensor.
-Piel más fresca, tersa y luminosa.
-Efecto lifting.
-Mayor definición del óvalo facial.
-Suaviza las comisuras faciales para disminuir los pliegues.
-Mayor firmeza en cuello y escote.
-Disminución de arrugas.

Consejos que nos dan desde BodyBrite El Cano:
-Acude a tu sesión con la piel limpia libre de cremas y maquillaje.
-Humecta e hidrata tu piel antes del tratamiento para que obtengas los mejores resultados.
-Pregunta al equipo de bodybrite el cano sobre el tratamiento domiciliario ideal para tu tipo de piel.

Gracias a Sandra y a su equipo de profesionales por cuidarme siempre tan bien. Nos vemos pronto.

¿Conoces el tratamiento de Radiofrecuencia? ¿Cómo cuidas tu piel?

PIÙ DI PRIMA, EL REGRESO DE UN CLÁSICO

El aclamado chef Stefano Franzin vuelve a hacer magia en los fogones de la cocina del ya reconocido restaurante italiano PIÙ DE PRIMA, un referente en este país de principios de los años 2000 cuando la crítica gastronómica y la gente guapa de Madrid se daban cita en su emblemático local de la calle Hortaleza. Tras tomarse unos años de descanso PIÙ DE PRIMA ha vuelto para quedarse y deleitarnos con sus inigualables recetas de la cocina tradicional italiana, la de la pasta fresca recién amasada, el aroma a trufa recién cortada, los risottos cocinados a fuego lento y las deliciosas salsas de tomate y rellenos contundentes cuyas recetas della nonna atesora su chef Stefano Franzin.

En el número 30 del Paseo del Pintor Rosales, frente al Parque del Oeste y a escasos metros del Templo de Debod, el reconocido chef veneciano, el mismo que por entonces sedujo a tantos amantes de la vera Alta Cucina italiana, vuelve a tomar el mando de los fogones elaborando auténticas obras de arte culinarias, como sus ‘Raviolini Più di Prima con yema de huevo de corral, crema de Parmigiano, espinaca y salvia’, los ‘Tortelli rellenos de brandada de bacalao con crema de pimiento del piquillo’, los ‘Spaghetti Carbonara’ o sus premiados Risottos, elegidos como uno de los 101 mejores del mundo.

Y es que la pasta en Più di Prima es de otra liga. Pasta fresca elaborada de forma completamente artesanal al momento de ser consumida, que Stefano prepara con una delicadeza que emociona, como se emociona él mismo hablando de su cocina. “Los Raviolini Più di Prima son muy especiales. Se trata de una receta veneciana del siglo XV que era la favorita de los nobles italianos de la época por su exquisitez”. Otros platos de pasta que nos recomienda son los ‘Raviolini al Foie Mi-Cuit, cebolla morada y salsa de vino siciliano’, o los ‘Spaguetti al Nero di Sepia con langostinos al ajillo y tomate cherry’, otra receta típicamente veneciana.

Stefano acumula una larga y exitosa trayectoria profesional que comenzó cuando tan solo era un piccolo bambino. “Pasaba horas en la cocina de casa, en Venecia, viendo cocinar a mis tías y abuelas, y le cogí cariño”. Pasaron los años y se formó como cocinero profesional en su Italia natal, desde donde dio el salto al resto de Europa y el mundo.

Los postres no se quedan atrás en PIÙ DI PRIMA, el tiramisú es de los mejores que he probado en mi vida, con una textura maravillosa y un sabor exquisito. El strudel de manzana una explosión de sabor y el semifrío de menta para chuparse los dedos. Una locura para culminar una gran comida o cena de la manera más dulce.

En definitiva, Più di Prima sigue siendo uno de los mejores referentes para disfrutar de lo mejor de Italia en Madrid, y qué mejor momento para hacerlo que celebrando la Navidad y la llegada de una nueva década. Con amigos, con la familia o con el amor de tu vida, no dudes en reservar una cena o una comida en estas fiestas. Tienen varios menús para grupos a unos precios increíbles  con bebida incluida (a partir de 10 personas), cócteles con barra libre,  menú de Navidad y nochevieja. Os dejo el link para que podáis hacer vuestras reservas  PIÚ DI PRIMA.

Restaurante Più Di Prima
Paseo Pintor Rosales 30 · 28008 Madrid
Teléfono y reservas : 917650183

¿Conoces Più di prima? Una gran recomendación para celebrar esta Navidad.