REENCUENTROS EN EL COLUMPIO

El único de la familia del grupo "le cocó" que me quedaba por conocer en primera persona era El Columpio, aunque ya os había hablado de el aquí tuve la suerte de estar hace unos días y además en la mejor compañía. Que buen sitio para el reencuentro con amigas después del verano.

El Columpio se encuentra en la calle Caracas, 10, en Chamberí y a cuatro metros frente a Fellina, vamos que todo queda en casa. Restaurante con ambiente de Bistro es un clásico para los que buscan un respiro con aires provenzales y un ambiente desenfadado. 

Local espacioso y luminoso con una decoración preciosa. Grandes mesas redondas, alargadas o rincones más íntimos si solo sois dos o te apetece comer en un sitio tranquilo a ti solo. Un restobar lleno de luz y color abierto desde la hora del desayuno, con platos mediterráneos muy apetecibles y un precio medio de 25 euros. Por su puesto no olvidemos que como todos los restaurantes del "Grupo Le cocó" es dogfriendly por lo que podréis ir acompañados de vuestras mascotas siempre que estén bien enseñadas.

Nada más sentarte el deleite de un gran cubo de mantequilla salada y una cesta de panecillos para ir abriendo boca no deja indiferente a nadie, imposible resistirse y a partir de ahí el festival de los sabores. Uno de los platos que más me sorprendió fue el de Sardinas, emulsión de naranjas, ajo blanco y almendras la combinación de ingredientes le hacia un plato sabroso, original y ligero.

Atención a los ‘Bastones de Berenjena con Miel de Flores’, las ‘Alcachofas a la Plancha con Romescu’, el ‘Pulpo Braseado con Patatas Confitadas’, la‘Burrata Fresca’, la ‘Hamburguesa de Buey con Pan Brioche’ o el ‘Salmón con Cous-Cous Cítrico’, entre otros...

Tienen una carta extensa y variada algo que me gustó mucho, ya que tienes opciones para todos los paladares. Sin olvidar la extensa carta de cócteles, perfectos para acompañar una ‘Crema de Naranja con Virutas de Chocolate y Menta’ o una ración de las tartas XL más solicitadas de Madrid.

Sin lugar a dudas, otro gran acierto del grupo "Le cocó", gracias a Esteban Arnaiz a todo su equipo y a Elena Solinís por una fantástica velada, de reencuentros, sabores y ganas de volver. 

Mañana es viernes y hay un fin de semana por delante si no tienes planes estas tardando y si los tienes, cámbialos, merecerá la pena... además si todavía no has comido, mira te dejo su web por si quieres reservar y empezar el finde antes.

El columpio
C/ Caracas, 10 (metro Alonso Martinez)

Telefono: 91.378 75 12

info@elcolumpiomadrid.com

¿Conoces el columpio? ¿Preparado para el festival de sabores?

MIA CARA ANTONELLA

El pasado mes de Mayo, abrió sus puertas Antonella, la quinta en la familia del grupo Le Cocó. La pequeña de sus hermanas italianas  (Fellina y Giulietta) nada tiene que envidiar a sus deliciosas progenitoras. Antonella rebosa Mediterráneo, frescura, tradición, feminidad y pasión. Y a mi me tiene totalmente enamorada.

Antonella hace honor, al igual que sus hermanas, a la Italia más auténtica. La tradicional. La del limoncello bien frío, la pasta casera al dente y la verdadera pizza napoletana amasada sin prisa, con los ingredientes justos. 

Un precioso local acogedor y lleno de luz y color amarillo limón, mérito de la interiorista Marta Banús (Le Cocó, El Columpio y Giulietta), que te traslada a una casa de campo en La Toscana. Un rinconcito cento per cento italiano con sus limoneros, su jardín de hierbas aromáticas y sus bodegones gigantes con peperoncino, aglio e pomodoro secco; sus cestas llenas de pasta multicolor; su Parmigiano Reggiano y su Mortadella di Bologna.

Antonella mantiene el mismo concepto de trattoria a la que se va a mangiare bene e contundente, con una carta cuidada y sencilla de temporada, producto fresco, pastas y pizzas caseras en todas sus versiones (se mantienen los platos que han triunfado en Fellina, como los "Spaghetti alla Carbonara Originale" siguiendo la receta auténtica romana y preparados en mesa; los solicitadísimos (Oh Mio Dio!) "Spaghetti al Tarufo", Parmigiano e Uovo Poche; la Melanzane Parmigianao la "Pizza Napoletana Fritta"); pastas rellenas ("Fazzoletto ripieno di Zucca", Biscotto Amaretto e Parmiganoo Tortelloni Giganti, Burrata e Tartufo); platos de cuchara (Risotto Tricolore), y postres artesanales (imprescindibles el Tiramisú, el Fagottino alla Nutella y la Pannacotta con Crumble all’Aranciata e Frutti di Bosco), con opciones igualmente apetecibles para niños, vegetarianos y celiacos.

Todos los locales del Grupo Le Cocó tienen como denominador común el éxito, sin duda porque cumplen con todo lo que casi todos buscamos cuando salimos a comer, cenar o tomar algo: comer bien y ser bien atendidos, producto de calidad a un precio asequible, variedad, buena ubicación, una bonita decoración (que en este grupo es más que bonita, porque son todos ideales y especialmente acogedores), y detalles que marcan la diferencia, como la música, el ambiente y su respeto por las mascotas (bien educadas), que son siempre bienvenidas a la familia con el distintivo dogfriendly.

Abierto todos los días ininterrumpidamente de 09.00 a 00.00 H. Los fines de semana cierra a las 02.00 madrugada. Su cocina abre a las 13.00 H. para almuerzos. Antes se sirven desayunos con un toque italiano (Focaccia salada rellena, Panettone, Pan con Tomate...) Un amplio horario y opciones para ir a conocer Antonella desde primera hora de la mañana.  Disponen de platos especiales para celiacos e intolerantes a la lactosa, platos para vegetarianos y veganos, además también cuentan con un menú infantil. Creo que ya no tienes excusas para no ir.

La preciosa y deliciosa Antonella se encuentra en la C/ Diego Ayllon, 16 en Madrid, en la zona de Arturo Soria. Dispone de aparca coches y además es zona blanca por lo que no hay que estar pendiente de cambiar el coche. Y Si prefieres un parking, tienes uno a dos minutos caminando en el centro comercial. Si vas en transporte publico, el metro es Arturo Soria con salida " Centro comercial Arturo Soria Plaza" Teléfono para reservas: 91.759 0436

Quería agradecer a Esteban Arnaiz, a todo su equipo y a Elena Solinís por hacerlo todo tan bonito siempre que conozco un nuevo miembro de la familia Le Cocó.

¿Conoces ya Antonella? Si la respuesta es no, ya tienes plan para el fin de semana.

VIVI LÁMORE by GRUPO LE COCÓ

Metidos de lleno en el mes más romántico del año, os traigo unas recomendaciones para ir a celebrar el amor con quien más os apetezca y todas del Grupo Le Cocó.

De todos es sabido que cualquier excusa es buena para celebrar el día de los enamorados, lo estés o no, compartiendo mesa con alguien especial. Y si esa mesa es en uno de esos restaurantes donde se come y se está de lujo, te enamora la decoración, te atienden de maravilla y donde, además, puedes llevar a tu mejor amigo perruno, el éxito está asegurado. Doy fe de todo ello.

Además éste San Valentín el Grupo Le Cocó invita a una copa (Cava o Moscato) a todas las parejas que vayan a cenar la noche del 14 de febrero. A continuación os dejo datos de cada uno de sus restaurantes para que vayáis reservando mesa si sois capaces de decidir donde.

Cuatro opciones, cuatro aciertos...

Le Cocó situado en la C/Barbieri, 15 de Madrid, en pleno Chueca. Sitio ideal donde se come rico y saludable a cualquier hora. Uno de los restaurantes más instagrameables de Madrid, donde, vayas con quien vayas, a la hora que sea (abre todo el día), aciertas seguro. Un imprescindible al que hay que ir sí o sí, con una carta que rebosa toda la frescura de la cocina mediterránea: ‘Bao Negro con Langostinos’, ‘Ensalada de Quinoa’, ‘Chanquetes con Huevo Frito’, ‘Pizza Fina de Setas y Trufa’, ‘Ensaladilla Rusa con Bonito Casero’, ‘Fish & Chips’,‘Tiramisú de Té Verde Matcha’..., y unas tartas caseras para morir de placer, como la famosa ‘Carrot Cake’ (para dos, siempre mejor).

El Columpio se encuentra en la calle Caracas, 10, en Chamberí y a cuatro metros frente a Fellina, este restaurante con ambiente de Bistro es un clásico para los que buscan un respiro con aires provenzales y un ambiente desenfadado. Un restobar lleno de luz y color abierto desde la hora del desayuno, con platos mediterráneos muy apetecibles y un precio medio de 25 euros. Atención a los ‘Bastones de Berenjena con Miel de Flores’, las ‘Alcachofas a la Plancha con Romescu’, el ‘Pulpo Braseado con Patatas Confitadas’, la‘Burrata Fresca’, la ‘Hamburguesa de Buey con Pan Brioche’ o el ‘Salmón con Cous-Cous Cítrico’, sin olvidar la extensa carta de cócteles, perfectos para acompañar una ‘Crema de Naranja con Virutas de Chocolate y Menta’ o una ración de las tartas XL más solicitadas de Madrid.

Fellina, justo en frente del El columpio en Caracas, 21 es un italiano auténtico donde, dicen los expertos en materia, se comen los mejores ‘Spaghetti alla carbonara originale’ (siguiendo la receta auténtica romana con yema de huevo, guanciale y pecorino), ‘Spaghetti al Tartufo’(preparados en mesa, con bien de trufa), ‘Pizza Fritta’ (el secreto mejor guardado de los napolitanos), y el mejor ‘Tiramisú’ de Madrid. Tiene una preciosa Terraza de Invierno para veladas íntimas y acogedoras donde los fumadores pueden pecar sin miedo, y su Club clandestino Anónimo, escondido en el sótano y con acceso restringido bajo contraseña, es uno de los escondites favoritos de los más canallas de Madrid. Imprescindibles sus cócteles de autor y su mega fotografiado baño mixto, decorado por Madrid in Love.

Giulietta, la pequeña de la familia esta situada en la Plaza de Manuel Rodrigo, 7. Es la última apuesta de Esteban Arnaiz (propietario del Grupo Le Cocó), para seguir enamorando a los amantes de la cucina della nonna en la zona Conde de Orgaz. Y lo ha conseguido, porque ya es un referente y hay quien lo considera su favorito del grupo. ¿El secreto? Excelente producto:‘Ravioli Fritti al Porcini e Tartufo’,‘Fazzoletto Ripieno di Zucca’, ‘Tortelloni Rosa con Foie d’Oca e Tartufo’,‘Fagottino alla Nuttella’ (un postre para sucumbir a los placeres de la gula); imbatible relación calidad-precio; una carta repleta de manjares de la cocina tradicional italiana más allá de la pasta y la pizza; un equipo sobresaliente en cocina y sala; y una preciosa puesta en escena que te traslada a La Toscana, mérito de la interiorista Marta Banús (responsable también de la decoración de Le Cocó y El Columpio).

Como en todos los restaurantes del grupo, hay opciones igualmente apetecibles para veganos, vegetarianos y celiacos. Ahhh y las mascotas -bien educadas- son bienvenidas como uno más de la familia. ¡YUPI!

Os dejo aquí abajo la web y los teléfonos de los "4 fantásticos" para hacer vuestra Reserva: 

 Le Cocó.  91-521 99 55.    El columpio. 91-378 75 12
Fellina.     91-410 92 50      Giulietta.      91-759 48 91

¿Ya tienes reservado tu favorito? ¿Qué te gusta hacer por San Valentin?