Desde hace días llevamos viendo en la sección de frutas y verduras de los supermercados las calabazas, una de las hortalizas estrellas del otoño. En los meses de septiembre, octubre y noviembre se hace la recolección, antes de que llegue el frío y estropee la cosecha. La próxima llegada de Halloween tiene mucho que ver que estén tan presentes en nuestras tiendas ya que por costumbre estadounidense se tallan las calabazas para decorar casas y jardines en estas fechas. En España cada vez esta mas arraigada esta tradición. Además es una hortaliza con muchas propiedades nutritivas.
¿Te gustan las calabazas? ¿Sueles usarlas en temporadas de otoño?
